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Danny Liebig

Danny Liebig

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Auf dieser Seite sammele und teile ich meine Rezepte. Viele davon sind Familienrezepte.

Mein Kochbuch

Gewürzplätzchen

Zutaten

250 g Zucker
500 g Mehl
500 g Butter
6 St Ei(er)
    Schale einer Zitrone
1 TL gemahlene Nelken
1 TL gemahlener Zimt
1 TL Kardamom

    Zubereitung

    1. Eier, Zucker und Gewürze schaumig rühren.
    2. Nach und nach das Mehl einstreuen.
    3. Die Masse teelöffelweise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben.
    4. Bei 180ºC ca. 10 Minuten goldbraun backen.

    © Danny Liebig